15.02.-17.02. – Bonn – Oscar Romero Haus
Saisonal & regional steht im Zentrum nachhaltiger Ernährung. Doch was ist im Winter? Kohl und Lagergemüse stehen bei vielen weit unten auf dem Speiseplan. Dabei sind sie großartige Basis für deftige, reichhaltige Wintergerichte! Wir experimentieren mit den Zutaten im Februar. Während die einen den Kochlöffel schwingen, halten die anderen die Kamera drauf. An dem Wochenende planen, filmen und schneiden wir einen Videospot, mit dem wir unser Kochstudio im Netz präsentieren und für ökologische & regionale Küche werben. Nach diesem Workshop kochen wir mühelos winterliche Gaumenfreuden und können unsere eigenen Videos produzieren!
romerohausbonn 